Avantages pour la santé de zeste de citron

18-02-2018 AnarchyOverride
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Les bienfaits pour la santé des citrons et le jus de citron sont assez bien connus. Mais si vous êtes comme la plupart des gens, vous les presser probablement le jus de citron et les hale loin. Saviez-vous que le zeste de citron contient plus de nutriments, vitamines et bienfaits pour la santé que le jus de citron?

Les éléments nutritifs dans le zeste de citron

Les vitamines et les fibres

Zeste de citron contient environ 5 à 10 fois plus de vitamines que le jus de citron. Ils sont également une excellente source de fibres, 3,5 onces de zestes de citron contient 10,6 grammes de fibres. En outre, il contient du potassium, du magnésium, du calcium, de l'acide folique et de bêta-carotène.

Prévient l'ostéoporose en raison de sa teneur élevée en calcium

Zeste de citron contient de grandes quantités de calcium et de vitamine C. Il a été montré que, le zeste de citron aide à prévenir l'ostéoporose, la polyarthrite inflammatoire et l'arthrite rhumatoïde.

Réduit le stress oxydatif avec bioflavonoïdes

Nous voulons tous réduire nos niveaux de stress oxydatif. Zeste de citron contiennent des bioflavonoïdes servant à réduire votre niveau de stress oxydatif. Cette portion de citron contribue également à l'élimination des éléments toxiques dans le corps et l'élimination des substances cancérigènes.

Avantages pour la santé de zeste de citron

Aide à la lutte contre le cancer

Les citrons ont été utilisés pour prévenir et traiter le cancer. Les citrons sont antimicrobiens et protéger les infections bactériennes et les champignons.

Lorsqu'ils sont consommés zestes de citron, il a été démontré pour prévenir divers types de cancer, y compris le cancer de la peau, le cancer du côlon et le cancer du sein. Une étude a révélé que manger zestes de citron dans le thé a été bénéfique pour prévenir le développement des cellules cancéreuses. Zeste de citron contient Q40 et le limonène, qui a été montré pour prévenir et traiter le cancer. Ces composants présents lutte contre les cellules cancéreuses dans le corps.

alcalinisant

Les citrons sont également très alcalinisant. Le cancer se développe dans un corps acide, le zeste de citron profite à votre corps en fournissant alcalinité, cela aidera à prévenir le cancer.

Comment manger le zeste de citron

Il y a plusieurs façons que le zeste de citron peut être utilisé efficacement. En parlant de l'utilisation dans la cuisine, le zeste de citron est très polyvalent et nécessaire car il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, sucrées et salées, que ce soit au four, sautées ou produits braisés, des salades et des thés.

Confitures, chutneys et confitures sont toujours vont être utiles zestes de citron et d'autres agrumes dans ce type de nourriture

Accueil et de la beauté, et exfoliants, nettoyants, des agents aromatisants, agents de blanchiment, crèmes, etc. le zeste de citron est très polyvalent et utile dans ce mode.

Dans les esprits. Infusions de boissons alcoolisées demandent presque toujours le zeste de citron. Ceci est une délicieuse recette qui combine la vodka et le zeste de citron:

Limoncello

J'
  • 10 lavages organiques citrons
  • 750 ml de vodka de bonne qualité
  • eau 3 1/2 tasses
  • 2 1/4 tasse de sucre organique

Ensuite, tout ce que vous devez faire est la suivante:

J'
  • Mettre le zeste de citron dans un bol de vodka et de s'asseoir et attendre.
  • Au bout de quatre jours est le temps d'ajouter la douceur au limoncello.
  • Dans une grande casserole, mélanger l'eau avec le sucre.
  • Combinez cela avec de la vodka infusée de citron et prêt.

En général peau de citron peut être préservée et exploitée mieux:

J'
  • En plaçant les citrons dans le congélateur pendant deux ou trois heures. Lorsque gelé, retirez-les et râpez. Vous pouvez saupoudrer le zeste de citron dans vos repas ou des boissons.
  • Aussi, juste Râper dégelé de citron. Espolvore zeste de citron dans vos repas ou des boissons.
  • Vous pouvez râper le zeste de citron et le gel dans de petits contenants ou des plateaux pour la glace, aussi.

Recherche et rédaction: La vie Lucida